Blog
Me ecològic, pren cura de la terra, dels animals i de tu
Aquest article compta amb el suport econòmic de la Conselleria de Salut i Consum. Quan la Setmana Santa culmina amb la Pasqua, és el moment tradicional d’assaborir tota la gastronomia que envolta aquest remugant: el frit, el rostit i les panades més autèntiques. Si a...
Rebem el reconeixement del Govern i l’Ajuntament de Palma
Emmarcat en el Dia Mundial dels Drets del Consumidor que se celebra per exigir que es respectin i es protegeixin els drets bàsics de tots els consumidors. El nostre supermercat cooperatiu Terranostra i l’associació capdavantera en comerç just a Mallorca, S’altra...
Dos anys de Terranostra
I gràcies a tu Des de febrer del 2021, el nostre Supermercat cooperatiu és l’alternativa real al consum convencional i això és possible a persones com tu. Gràcies. A les primeres assemblees hi participaren una trentena molt variada de persones, i ara a la cooperativa...
Els nous productes del Súper
Tenim nou “gènere” al supermercat. En destacam tres: el formatge vegà d’ametlla mallorquina, els productes Zuaitzo, del País Basc, que proveheixen de seitan, tofu i hamburgueses i les tires per rentar la roba Natulín, amb perfum d’espígol, neutre o floral. L’empresa...
Els nostres embotits, més enllà del benestar animal
Les llonganisses i sobrassades ecològiques de Son Cànaves o La Luna ens permetran gaudir de les darreres torrades de l’hivern. A la darrera Assemblea General es va aprovar tenir exposats de manera adequada productes càrnics processats ecològics i locals, és a dir,...
Ous Mater, producte social, ecològic i local
Aquest article compta amb el suport econòmic de la Conselleria de Salut i Consum. Hi ha vegades que aconseguim la quadratura del cercle. Aquí hem pogut afegir el valor social a un aliment habitualment present a la nostra dieta. L’organització Mater Misericordiae, d’on...
Cremes i brous acompanyen els dies de fred i la digestió
Com cada any, començam el mes de gener amb molts bons propòsits. Un sol ser dur una vida sana i una bona alimentació. Terranostra ens ajudarà a fer realitat aquest objectiu i a mantenir-lo durant tot l’any. Està més que demostrat que el nostre Supermercat Cooperatiu...
Triem amb criteri els vins per a aquestes festes
Tots els vins de Terranostra responen al criteri de local o Km 0, provenen de sis cellers, a més del cava i el malvasia. La immensa majoria són ecològics. A les línies de davall, trobareu una mica d'història, les característiques dels vins illencs i la diversitat de...
Ramaderia holística, la manera de regenerar el sòl
Aquest article ha estat elaborat gràcies a l'ajut financer de la Conselleria de Salut i Consum. A Terranostra cercam que consumir carn no es converteixi en un problema mediambiental ni de salut ni de consciència. Per aquesta raó, hem contactat amb productors de...
Cal Valls i S’Obrador, feim els llegums llaminers
Ve el fred, i ja comença a fer-nos ganes menjar calent. I què pot ser més nutritiu que un bon plat de llegum? A Terranostra tenim un mostrari ben ampli de farina de diferents cereals i llegums; llegums secs… Però avui volem parlar dels llegums cuits, que ens fan la...
Arriben les ametles novelles, a gaudir-ne les propietats!
És fàcil fer costat als pagesos amb les ametles perquè són bones per a la pell i el cor; enforteixen els ossos i aporten ferro, vitamines, calci... Millor menjar-les crues. D’aquesta manera les ametles es converteixen en El producte del mes d’octubre. És poc agraïda i...
A granel, una compra més conscient i sostenible
Aquest article compta amb la col·laboració de la Conselleria de Salut i Consum. De cada vegada més persones som conscients que aquesta societat de consum desmesurat té els dies comptats. Molts indicadors ens fan palesa la necessitat d’un canvi d'hàbits per fer més...
Comprem menys amb els ulls i més amb el cap i el cor
Aquest article compta amb la col·laboració de la Conselleria de Salut i Consum. Hi ha aspectes molt preocupants en els quals pensar. Les dades són esfereïdores: cada any es tiren més de 90 tones de menjar a la Comunitat europea. D’una banda, un 40% de productes...
Aliments detox per al cos i l’ànima
Acabat l’estiu, comença la tardor, i després d’alguns excessos arriba el millor moment per descobrir -si encara no els coneixes- què són els aliments detox i quins pots trobar al teu Supermercat Terranostra. Per aquesta raó hem triat els aliments detox Producte del...
“És bo que es trobin consumidor i pagès”
Són les paraules de Rafel de Son Bollaix Petit, Felanitx, qui no dubte que l'agroecologia i l'encontre amb Terranostra o grups de consum afavoreix al pagès o productor. Serà ell, Rafel Dalmau l’encarregat d’introduir-nos en l’horta de temporada, en el Producte del Mes...
Guanyadores del Premi Cercle d’Economia de Mallorca 2022
El nostre palmarès cada cop té més reconeixements: Premi Alzina del GOB, Rezero per l'esforç a reduir els envasos i ara hem guanyat el VI Premi Cercle d’Economia de Mallorca 2022 que distingeixen les Idees Innovadores per a la millora de la...
Els refrescs amb bombolles, la kombutxa, l’orxata, els sucs
Fa calor, molta calor… Tenim set tot el sant dia. L’aigua és una meravella, imprescindible, sadolla la necessitat de líquid. Però hi ha moments en què ens ve de gust fer un berenar líquid, no res sòlid, un bon tassó d’orxata, de suc de pastanaga, de pera… Volem fer...
Fruita d’estiu, comencem ja a assaborir-ne
El nom ve de l’àrab, el fruit de la Xina, molt bé es cultiva a la mallorquina. Què és? I si endevinar-ho tan sols no pogueres, pots anar a cercar-ho per devers Porreres! A hores d’ara ja tothom sap de quina fruita parlam, ens referim al nostre producte del mes de juny...
Cosmètica natural, una bona aposta per al medi ambient
Ja entrada la primavera, hem de pensar a parar esment a la pell, i tenim l’avantatge que al nostre supermercat cooperatiu tenim una gran varietat de productes de cosmètica natural per a la cura de la nostra epidermis. La cosmètica natural té com a principal...
Els lactis: formatge, iogurt, quefir, llet, font de calci i ferments
Estam a una passa de la Setmana Santa i de moltes tradicions culinàries mallorquines, entre d’altres, dels meravellosos crespells i els rubiols de brossat. Aquesta ha estat la nostra excusa perquè els lactis esdevenguin el producte del mes d'abril. El brossat, per als...
