Blog
Sòcies del torn de caixa: quan fer comunitat és fàcil
La modalitat de torn fix o de caixa ja fa 6 mesos bons que es va implantar a Terranostra. Més d’una vintena de sòcies passen o han passat a dedicar dues hores setmanals a posar-se davant la caixa i la bàscula del súper, per alliberar-ne les dues sòcies treballadores....
Arriba Pasqua i arriben els rubiols
Aquest article compta amb el suport econòmic de la Conselleria de Salut. Els farciments dels rubiols han anat evolucionant en els darrers temps. Els més típics són el de cabell d’àngel i el de brossat, perquè amb l’arribada de la primavera les bísties tenen més llet....
Feim costat a l´agroecologia de les Illes
Terranostra, el primer supermercat cooperatiu de Mallorca, donam suport a la Xarxa de Pagesxs Ecològics i al seu ‘manifest des de la producció agrària ecològica i l’agroecologia’ arran de les mobilitzacions reivindicatives que s’estan produint a les Illes Balears i...
Celebram el 3r aniversari amb més ganes de seguir
Perquè des de l'obertura doblam el nombre de sòcies i augmentam un 46% les vendes, mentre les fruites i verdures són un 20%. Dia 11 de febrer Terranostra va celebrar el seu tercer aniversari. Ja fa tres anys que un grup de persones, amb ganes de transformar la manera...
Les taronges, de Tramuntana al Pla
L’elaboració d’aquest article ha comptat amb el suport econòmic de la Conselleria de Salut. La taronja, el mes de gener, és la fruita de temporada de les nostres contrades, la Mediterrània oriental. Aleshores, com a bons incondicionals de la premissa que estableix que...
Sopa de Nadal, quan tots els gusts es troben a la taula
Moltes sòcies, dia 25 de desembre, farem sopa de galets amb un bon brou, el millor de tot l’any! Tanmateix, no deixa de ser un bon moment perquè vegetarianes i omnívores optem perquè cap dels ingredients assoleixi massa rellevància, tret de... Discret però...
Tenim bons indicadors a l’auditoria de REAS
Feta gràcies a la campanya Ensenya el cor, que ha estudiat la nostra activitat conforme als principis de l’economia social i solidària. Terranostra ha fet la primera auditoria de REAS en el camp de l’economia social i solidària al llarg de 2021. Es tracta d’un balanç...
Hora de reunir-se al voltant d’una xocolatada
Transformar aquest gaudi en un acte de consum responsable radicarà a triar el cacau i la panela de Comerç Just. I millor, si podem adquirir-los a granel. La Conselleria de Salut ha donat suport econòmic per a l’elaboració d’aquest article. El cacau i la panela són dos...
Les espècies, cap a la sofisticació de la nostra cuina
Ara que ve el fred, és un bon moment per fer estofats diversos: de llegums, de pilotes, vegetarians, amb les seves herbetes aromàtiques, una mica de pebre... Mmmm! És el moment de declarar les espècies producte del mes d'octubre. Segons l’Enciclopèdia Catalana,...
Escollides per la Fundació Finances Ètiques dins l’ESS
A través del programa La Colmena de Fundació Finances Ètiques, entitat que treballa a l’àmbit estatal, ens ha escollit per atorgar-nos 6.000 € al capital social i, a la vegada, acompanyar-nos en les estratègies de desenvolupament comercial. Arran d’aquesta aportació...
Taller amb les productores de Jabón de Mallorca
Setmanes enrere, una dotzena de sòcies de Terranostra, incloses 2 nines, visitàrem el taller artesanal Jabón de Mallorca a prop del centre de Sóller. Les productores, na Rose i en Joachim, ens donaren la benvinguda al pati de ca seva, protegides per l’ombra d’unes...
Els batuts casolans, per una rentrée amb salut i energia
La Conselleria de Salut ha donat suport econòmic en l’elaboració d’aquest article. En trobam els orígens en els pobles llatinoamericans - els jugos de fruites tropicals- i a l'Índia, on mesclen fruites com mango o maduixes amb iogurt i gel. Malgrat que el nostre...
La síndria, depurativa i diürètica, imprescindible a l’estiu
Esbrina’n les propietats i contrasta-ho amb el parer del productor Andreu Salinas de la Finca ecològica es Cremat. La síndria, juntament amb el meló, constitueix un dels millors plaers estivals. Tots dos són productes bàsics de...
Els nostres gelats i sorbets, ventall de sabors refrescants
Hem triat Gelat Mallorquí 1966 per impulsar la integració laboral de les persones amb diversitat funcional física, psíquica o sensorial. El producte del mes de juliol de Terranostra és el gelat, concretament el Gelat Mallorquí 1966. El podeu trobar a la gelereta...
Firmam conveni amb Som Connexió i feim xarxa
A Terranostra cuidam les nostres sòcies oferint-los avantatges a altres entitats que comparteixen amb nosaltres l'opció d’un consum responsable. Aquest és el cas de Som Connexió, cooperativa de telecomunicacions sense ànim de lucre. Amb una de les millors cobertures...
Infusions T’Estim, compromesos amb les malalties mentals
Assaborir una tisana freda o calenta es converteix en un artefacte de gaudi sensorial i de valiment de la salut mental gràcies a la integració social. Qui no ha pres una tisana quan està indigest o quan els nervis no et deixen dormir? Qui no ha demanat una infusió per...
Quin peix menj quan consumesc conserves? On ha estat pescat?
Aquí teniu les eines per començar a entendre l'etiquetatge de les conserves de peix. La Conselleria de Salut i Consum ha donat suport econòmic en l'elaboració d'aquest article. A Terranostra hem començat a incorporar les conserves de peix. Però, com podem saber d’on...
Cremes solars, què en diu la mar?
Aquest article compta amb el suport econòmic de la Conselleria de Salut i Consum. Quan arriba la temporada d’estiu sempre tenim el dilema de quina crema hem de triar. Actualment, ja sabem que no basta només fixar-nos en l’índex de protecció segons el tipus de pell i...
El model del consum responsable al sud dels EUA
A la capital de l’estat estatunidenc d’Arizona, el nostre supermercat cooperatiu Terranostra té un germà bessó, el Phoenix Food Co-op. Encara no disposen de local, però sí d’un bon equip de voluntariat per fer les entregues. A més, dels Farmer Markets. En qualsevol...
Berenars nous, conserves de peix i própolis
Us presentam els productes nous que trobarem al súper. Per una banda, podrem innovar en els nostres berenars gràcies als Wraps de blat d'agricultura ecològica, ideals per a entrepans; gràcies a les tortitas multicereales o gràcies al...
