fbpx
Ous Mater, producte social, ecològic i local

Ous Mater, producte social, ecològic i local

Aquest article compta amb el suport econòmic de la Conselleria de Salut i Consum. Hi ha vegades que aconseguim la quadratura del cercle. Aquí hem pogut afegir el valor social a un aliment habitualment present a la nostra dieta. L’organització Mater Misericordiae, d’on...
Cal Valls i S’Obrador, feim els llegums llaminers

Cal Valls i S’Obrador, feim els llegums llaminers

Ve el fred, i ja comença a fer-nos ganes menjar calent. I què pot ser més nutritiu que un bon plat de llegum? A Terranostra tenim un mostrari ben ampli de farina de diferents cereals i llegums; llegums secs… Però avui volem parlar dels llegums cuits, que ens fan la...