by actualitat | abr. 1, 2022 | Productes
Estam a una passa de la Setmana Santa i de moltes tradicions culinàries mallorquines, entre d’altres, dels meravellosos crespells i els rubiols de brossat. Aquesta ha estat la nostra excusa perquè els lactis esdevenguin el producte del mes d’abril. El brossat,...
by actualitat | març 1, 2022 | Productes
Just d’entrar a la nostra cooperativa ens acull una paradeta que ens recorda que és temps de calçots. Tots el ingredients necessaris per fer la calçotada hi són: tomàtigues de ramellet, cebes tendres ben calçades, oli d’oliva, pa, avellanes, ametles… El color que ara...
by actualitat | febr. 1, 2022 | Productes
La cervesa, aquesta beguda generalment refrescant amb un punt d’amargor, té a darrere tot un treball artesanal i cultural. Al súper en tenim un bon ventall per complaure la diversitat de gusts. Per ventura, serà apropiat fer una aproximació al món de les birres, el...
by actualitat | gen. 1, 2022 | Notícies
Falten uns mesos per a la sega, tanmateix, hem volgut que la farina es convertís en el producte del mes. Els mesos d’hivern són un bon moment per encendre el forn, i saber quina farina és la més adequada per a fer pa, coques o per a la salut és jugar amb avantatge....
by actualitat | des. 1, 2021 | Notícies
Per un festes conscients amb dolços artesans i locals Sens dubte Nadal és la millor època per aplicar els principis del consum conscient i responsable. La taula que parem aquestes festes pot ser la millor ocasió per exhibir-los. En arribar els torrons –el producte del...
