by actualitat | set. 10, 2022 | Notícies, Productes
Aquest article compta amb la col·laboració de la Conselleria de Salut i Consum. Hi ha aspectes molt preocupants en els quals pensar. Les dades són esfereïdores: cada any es tiren més de 90 tones de menjar a la Comunitat europea. D’una banda, un 40% de productes...
by actualitat | ag. 1, 2022 | Notícies
Són les paraules de Rafel de Son Bollaix Petit, Felanitx, qui no dubte que l’agroecologia i l’encontre amb Terranostra o grups de consum afavoreix al pagès o productor. Serà ell, Rafel Dalmau l’encarregat d’introduir-nos en l’horta de temporada, en el...
by actualitat | jul. 22, 2022 | Notícies
El nostre palmarès cada cop té més reconeixements: Premi Alzina del GOB, Rezero per l’esforç a reduir els envasos i ara hem guanyat el VI Premi Cercle d’Economia de Mallorca 2022 que distingeixen les Idees Innovadores per a la millora de...
by actualitat | juny 1, 2022 | Notícies, Productes
El nom ve de l’àrab, el fruit de la Xina, molt bé es cultiva a la mallorquina. Què és? I si endevinar-ho tan sols no pogueres, pots anar a cercar-ho per devers Porreres! A hores d’ara ja tothom sap de quina fruita parlam, ens referim al nostre producte del mes de juny...
by actualitat | febr. 16, 2022 | Notícies
El nostre primer aniversari ha estat objecte d’interès d’IB3 Notícies. Ens feren un reportatge amb diverses intervencions tant de sòcies com de productors. Tal volta, la perspectiva rere la càmera pot esdevenir interessant. Per una banda, Jean-François...
by actualitat | gen. 1, 2022 | Notícies
Falten uns mesos per a la sega, tanmateix, hem volgut que la farina es convertís en el producte del mes. Els mesos d’hivern són un bon moment per encendre el forn, i saber quina farina és la més adequada per a fer pa, coques o per a la salut és jugar amb avantatge....
